剁椒豆豉娃娃菜

编辑:报纸网互动百科 时间:2020-01-25 20:22:54
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中文名
剁椒豆豉娃娃菜
主要食材
娃娃菜
分    类
组成
口    味
咸鲜

剁椒豆豉娃娃菜菜系:

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剁椒豆豉娃娃菜原料:

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剁椒豆豉娃娃菜主料:

娃娃菜2朵

剁椒豆豉娃娃菜辅料:

剁辣椒 蒸鱼豆豉油

剁椒豆豉娃娃菜调料:

蒜瓣3颗

剁椒豆豉娃娃菜制作:

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1、先将娃娃菜一剖两开,用淡盐水浸泡10分钟在漂洗干净,蒜瓣拍破; 2、将娃娃菜平摆到盘里
3、锅中放油,将剁辣椒、蒜末下锅炒香
4、淋上蒸鱼豆豉油,倒入盘中的娃娃菜上,上锅大火蒸10分钟即可

剁椒豆豉娃娃菜制作提示

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1、蒸鱼豆豉油是咸的,剁辣椒是咸的,此菜无须另外加盐了
2、没有蒸鱼豆豉油直接撒一把豆豉也可以,提香
词条标签:
食品 菜品